Gath part sekian: Gangnam Resto ft. Le Café Gourmand Graha Famili
September 02, 2014
Judulnya ngga lagi ‘Korean Day’
nih, mengingat frasa itu sudah ngga usum di perbincangan kami. Sekarang yang
ngehits adalah ‘Gathering’ ala mbak mbak fansite (eaaak makin ngalay !).
Seperti libur semester sebelum
sebelumnya, gumbulan yang Tia sebut sebagai geng rumpik korea ini pasti
menyempatkan satu hari kosong buat nggumbul. Namanya juga geng rumpik korea,
nggumbulnya menyesuaikan deh, di tempat makan korea. Beberapa minggu lalu
sempat rapat via katalk untuk menentukan waktu dan destinasi gathering ke
sekian kami. Awalnya pada berniatan makan di tempat yang terjamin enak sekalian
macam Myoung Ga atau Gojumong karena lagi ngga pingin gambling. Tapi semuanya
berubah ketika negara api menyerang.
Hari minggu sudah beranjak dari
kasur sejak jam enam itu suatu berkah tersendiri buat aku yang notabene bangun
selalu pagi tapi mesti gulung-gulung dulu sampai jam delapanan. Setelah
akhirnya berhasil potong kuku yang entah sejak kapan panjangnya sudah seperti
kuku palsu, sony e16i kesayangan pun mendapat perhatian lagi. Notif katalk
sudah banyak aja, berasa kesiangan banget gitu akunya, tapi pas dibuka ternyata
dari chatroom yang kuberi nama ‘noonanya dedek dedek’ semua. Lah ? ‘noonanya
dedek dedek’? Yaa tau sendiri lah makin kesini makin banyak kpop rookies baru.
Yang debut masih pada bocah bawah umur macam Jongkook sementara kami makin
berumur, jadilah ‘noonanya dedek dedek’. Sekedar info, member ‘noonanya dedek
dedek’ ada 4 orang: aku, Kkamjong, Yongguk, dan Junmen. Disitu kita berdebat
panjang lebar mulai dari Myoung Ga, beralih ke taksi, belom lagi salah sambung
tingkat akutnya si ahjumma penjaga stan bazaar tiga puluh satuan, sampai
akhirnya nemu Gangnam Resto, dan memutuskan mampir Le Café Gourmand sekalian.
Sesuai dengan hasil ketok palu di
chatroom, setengah satu setelah dhuhur wajib ngumpul di kosan Tia tercinta yang
ngga ngerti sejak kapan sudah jadi official (?) basecamp kami. Tiap gathering
sih selalu ngumpul dulu terus naksi bareng ke tempat tujuan. Ketergantungan
naksi memang, selain karena Surabaya panas banget dan destinasi kami jauh dari
basecamp, setidaknya juga biar tetep bisa nggosip bareng selama perjalanan #HAH
#noonarumpiknyadedekdedek.
Gangnam Resto
Sesampainya di jalanan darmo boulevard,
di sebelah Spazio ada ruko ruko kan. Nah masuklah kami ke gumbulan ruko
tersebut dan berhasil menemukan Gangnam Resto dengan mudah, berseberangan sama
tempat latiahan Muay Thai dan Boxing. Buat yang lagi cari kerja bisa tuh datang
bawa lamaran ke Gangnam. Mumpung mereka lagi buka lowongan buat jadi koki
ataupun pelayan. Serius ngga bohong #angkatduajarikeudara. Infonya tertempel di
kaca kaca mereka langsung. Resto ini memang masih baru banget, jadi masih butuh
banyak pegawai kayaknya.
Suasananya agak beda sama tempat
makan korea yang lain. Lebih santai dan ngga banyak pipa pipa penghisap asap.
Maklum, ngga ada kompor penggorengan (?) di tiap mejanya. Jadi kalo pesan menu
daging ngga bisa masak sendiri, kecuali kalo pesannya 2 menu daging. Kali ini pesanan
kami cuma 3 macam: Galbisal, Tteokpoki, dan yang paling baru banget, Odengtang.
Nasib galbisal bisa dibilang cukup mengejutkan. Dengan harga yang lumayan di
atas rata-rata, daging sapi tanpa tulang ini malah tersisa 2 potong di
hotplate, tanpa seorang pun minat menyambarnya. Ini bukan soal ngga enak sih.
Ngga seberapa selera aja, karena cara masak yang berbeda. Umumnya menu daging
itu potongannya melintang sehelai sehelai, tapi galbisal disini dipotongnya
seperti potongan daging di semur, potong dadu kotak kotak. Empuk kenyal gitu,
agak susah dikunyah. Rasanya juga daging banget, ngga ada rasa manis sedikit
pun seperti biasa.
Tteokpoki ngga jauh beda sama di
tempat lain, gitu gitu aja. Sedikit lebih pedas menurutku. Tapi karena letak
piringnya lumayan jauh dari jangkauan jadi rada males ngambilnya (padahal ya tetep ambil bolak balik). Naah primadona
pesanan kami kali ini jatuh pada Odengtang ! Sup sate fish cake plus tempura
(nah loh bingung kan ngomong apaan !) ini jarang tersedia di tempat makan korea
lain. Dari beberapa tempat yang pernah kami kunjungi sepertinya baru di Gangnam
nemu Odengtang. Fish cake sama tempura itu sama atau beda ? aku ngga ngerti eh
sungguh, cuma ngapalin dari bentuknya aja hahahah. Tapi yang jelas, di
Odengtang ini ada 2 jenis sate dengan jumlah keseluruhan sate sebanyak 12 tusuk.
Yang satu sate tempura bentuk silinder, satunya lagi sate fish cake bentuk persegi
panjang, kebayang ngga ? Sek ya, visualisasinya tunggu dari Oci (*update: suda ada nih dari Oci hahah). Nah keduabelas
sate tersebut direndam dalam kuah bening agak kecoklatan yang rasanya lumayan
asin tapi enak. Ada tambahan telur rebus sebiji di dalam kuahnya. Selain kuah,
Odengtang juga ditemani saus warna cokelat yang rasanya asin banget buat cocol
cocolan.
Menu yang disediakan disini
lumayan sedikit, tapi beberapa menu memiliki harga yang lebih terjangkau
dibanding tempat lain. Banchan yang diberikan lumayan banyak juga. Ada kimchi
sawi, kimchi lobak, manisa, terong, telor dadar, sosis, dan pajeon. Oh iya,
kalo mau agak hemat bisa manfaatkan teh jagung gratisan yang sayangnya ngga
bisa free refill. Tapi beneran hemat disini karena cuma kena pajak restoran,
ngga pake pajak service kayak Gojumong.
Betewe, hasil gossip menggosip
selama makan tadi cukup nostalgic. Satu nama favorit jaman SMA muncul begitu
saja gara-gara Tia sekelompok KKN sama dia. Yap, si brendi muka chinese tapi
muslim yang sekarang menimba ilmu di fk yang percaya atau ngga aku pernah bikin
gambar sejenis fanart pake foto dia. Hahahahahahaduh !
Le Café Gourmand
Kenyang makan kami pun segera
menuju pemberhentian berikutnya untuk melanjutkan ngobral ngobrol yang
tertunda. Karena letak Gangnam dan Gourmand lumayan deketan, sekitar satu menit
kalo jalan kaki kata maps, jadilah kami mulai jalan jalan santai dengan
mengaktifkan navigator. Sempat nyasar lima belas atau dua puluh menitan
gara-gara letak Gourmand yang tercantum di maps ngga bisa ketemu di kondisi
nyata (?). Berkat kegigihan dan semangat pantang menyerah akhirnya berhasil
nemu tempat yang dimaksud, yang ternyata ada di pinggiran jalan bukit darmo
boulevard, alhamdulillah yah. Le café gourmand selalu ngintilin Boncafe. Jadi
kalo ngga nemu nemu si Gourmand coba aja cari si Boncafe.
Tempatnya lumayan enak dan bikin
nyaman karena sofanya empuk dan lebaaaar, tapi menurutku pribadi masih lebih
nyaman di Oost. Menu yang ada dessert semua. Ada kue kue cantik yang ngga
ngerti apa lah namanya, kopi, sandwich, croquee, dan lain lain. Kami sih lebih
milih es krim aja, karena yang lain ngga masuk akal harganya #uhuk. Bersyukur
ngga terlalu suka dessert yang manis manis, jadi ngga tergoda :3
Es krimnya cute banget. Terutama
cone warna warni yang bikin gemes pake h, gemesh. Uuuuu gimana bisa cone punya
warna biru merah kuning hijau yang mencolok banget gitu. Kami pun segera
memesan es krim sesuai selera. Tia dengan cone kuning dan vanilla – satunya apa
aku lupa ice cream, Depo dengan cone biru dan crème brulee (?) – salted caramel
ice cream, Oci dengan cone hijau dan chocolate ice cream, dan aku dengan cup
dan hazelnut ice cream. Cup ? Yeah, aku trauma makan es krim pake cone sejak
tragedi nggelundungnya satu scoop baskin robin yang berharga. Cup jauh lebih
aman dan nyaman dan ngga netes netes kalo mulai leleh. Sukaaa banget sama
chocolate punya Oci, lembut manis agak pahit gimanaa gitu, benar benar rasa
coklat favorit ! Vanillanya Tia sama crème bruleenya Depo manis banget kayak
susu dan rasanya hampir sama, ngga terlalu nggigit sih buatku. Salted caramel
lumayan, lucu gitu rasanya. Tapi hazelnutku yang paling juara ! Hahahahah.
Entah sejak kapan jadi suka hazelnut. Mau beng beng kek, chatime kek, favorit
masih tetep hazelnut. Es krim hazelnut disini ngga mengecewakan sama sekaliii.
Manis pahitnya pas, ada sensasi crunchy juga, jadi ngga enek ngga ngebosenin
gituuu. Lumayan mahal sih ya. Single scoop 30ribu, double scoops 40ribu, triple
scoops 50ribu. Tapi tetep, worth to try !
Nah. Setelah sekian kali ketemuan
selama beberapa taun terakhir, baru sadar kalo kami ngga pernah punya foto
barengan berempat. Paling maksimal ya berdua dua. Emang dasarnya ngga begitu
doyan foto. Tapi mumpung Oci lagi punya tongsis baru banget belom dipakai, jadi
begini lah hasilnya …
Gathering ngga berhenti disitu saja bung. Kami masih lanjut
jalan jalan sore menuju ptc buat beli air putih dan duduk istirahat di
foodcourtnya. Disitulah topic perbincangan apapun keluar begitu saja. Yang
awalnya ngomongin detective conan lalu nyambung ke smrookies si serabi serabi
boys lalu ngebahas jin bts dan jin kentang ‘gagal maneng gagal maneng’ kemudian masuk ke winner got7 bap lightstick
ogs dan berakhir dengan ‘m’. ha u ef te bahasannyaaa banyak banget ha u ef te
huft XD
Semester semester selanjutnya bakal tetap ada gathering ngga
ya kita ? sudah makin tua :”
*karena kamera hapeku ngga weng
banget, foto-fotonya jadi ngambil dari beberapa sumber, nih creditnya :3 @ochitAJ (poto makanan gangnam) @yixingtee (poto selama di
gourmand)
0 commments